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潮柑,生长于潮汕地区的一种独特的水果品种。如果有善良的潮汕朋友送你几颗,不妨把它做成潮州柑饼,只需一个蒸笼,一斤白糖,你的下午茶时光就会多一分甜糯绵软的舌尖风情~
节目专辑
在潮汕地区,食物有着格外明显的地域标记,从潮汕的食物中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,体会到潮汕人独特的生活理念和方式。 《风味原产地·潮汕》发掘“养在深闺人未识”的潮汕独特食材、食品和味道,展示美味所在,并提供寻味、尝味的实用信息。
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