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秋风起，蟹脚痒
秋天正是吃蟹的好季节
说起蟹料理
有一道重量级的菜不能不提
那就是咖喱炒蟹
咖喱有温里散寒的功效
可以祛除蟹的寒性
且比起清淡地品蟹的原味
咖喱更添一丝独特风味
但说到咖喱蟹
东南亚国家的咖喱蟹各有千秋
最受欢迎的还是泰式黄咖喱蟹~
清爽的椰奶味中和了厚重的咖喱味
独特的咖喱汁更勾兑出蟹肉的鲜甜
不止是蟹肉，就连盘中的汤汁
一滴都不舍得浪费
用这个汁拌饭来两碗没问题
恨不得舔盘！
罐头小厨
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