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刚采摘的新鲜茶叶同各种香料炒制,芝麻研磨半小时,经老茶点拨茶香四溢,热水冲泡,一碗清香浓郁的擂茶才制好。好好奇它是什么味儿啊!看这个制作方法,应该非常香吧!
节目专辑
在潮汕地区,食物有着格外明显的地域标记,从潮汕的食物中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍,体会到潮汕人独特的生活理念和方式。 《风味原产地·潮汕》发掘“养在深闺人未识”的潮汕独特食材、食品和味道,展示美味所在,并提供寻味、尝味的实用信息。
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